Herbst bei Bepin De Eto: die goldene Jahreszeit im Weinberg

14.10.24

Wenn die Weinlese der Arbeit im Weinkeller Platz macht, wird die Luft frischer, die Tage werden kürzer und laden dazu ein, sich um die Herdstelle zu versammeln. Die Natur funkelt in unzähligen Nuancen des Herbstes, aber das, was für uns diese Jahreszeit so magisch macht, ist das Licht zwischen den Reihen. Unsere Weinberge färben sich Gold, um dem großzügigen Boden, der sie nährt und der respektvollen Arbeit des Menschen, der sich anschickt, jeder Traube den richtigen Wert zu schenken, zu danken. Diese Vision wiederholt und erneuert sich gleichzeitig Jahr für Jahr, in einer tief verwurzelten Verbindung zwischen Mensch und Natur. Der Herbst ist somit auch der Moment tiefer Beziehungen, jene, die um den Tisch herum entstehen und auf welche mit einem Kelch voller urtümlicher Absichten angestoßen wird.